Gesunde Ernährung

Unsere Ernährung beeinflusst unsere Umwelt. Fast ein Drittel aller klimaschädlichen Gase entfallen auf den Bereich Landwirtschaft und Ernährung. Im Rahmen der Fortbildung werden Lehrinhalte zu einer klimagesunden Ernährung interaktiv vermittelt. Dabei werden Themen wie gesunde Ernährung, Regionalität, Saisonalität und Lebensmittelverschwendung vermittelt und anhand von Praxisbeispielen für den Unterricht zusammen erarbeitet. Ziel ist es, die Zusammenhänge […]